Krönika Alice Teodorescu Måwe: När kriget kommer mättar inte framtidsoptimism Säkerhetsläget i Sverige ses som det allvarligaste sedan 80-talet. Ändå sjunker inte allvaret in, skriver Alice Teodorescu.
MötetVetenskap Biokemist: ”Vi blir vilseledda av matindustrin” Vilka kostråd kan vi egentligen lita på? Inte många, enligt biokemisten Ann Fernholm. I en ny bok om fejkmat varnar hon för något värre än tillsatserna: det som tas bort. Av: Erik Hörstadius
Vetenskap Sverige inte redo för att käka myror Över 2 000 insektsarter äts i dag av människor. Men inte i Sverige. Av: Jane af Sandeberg
Opinion Kötta på och lyssna inte på Livsmedelsverket De nya nordiska näringsrekommendationerna blandar gammal köttskrämsel med ny klimataktivism. Därmed urgröps trovärdigheten även för de vettiga kostråd som de flesta av oss skulle tjäna på att följa. Av: Erik Hörstadius
Krönika Edward Blom: Varför måste mys betyda socker? Edward Blom säger nej till sötsaker och upptäcker ett tabu.