Tagg: Mat & dryck

Precis när livsmedlet passerat ”bäst-före-datum” smakar det som bäst. Använd ögon och näsa, i stället för att slänga maten av slentrian, skriver Göran Lager.

Själv ointresserad av maten skrev Astrid Lindgren ändå bättre än de flesta om den.

Mycket, fett och en salig blandning. Det går att äta sig igenom ett julbord utan att vilja kräkas efteråt. Det här är experttipsen.

Råbiff är en ren näringskur, inte ett sanitärt hot.

I denna pärla till roman växer vänskapen mellan en ensam kvinna och en äldre lärare över många läckra måltider.

Det finns så många andra traditioner att lysa upp höstmörkret med.

Hälsoprofilen Renée Voltaire stökar om i mathyllorna.

Vinkännarnas snobberi är redan intecknat i priset.