Fokus
  • Inrikes
  • Utrikes
  • Politik
  • Ekonomi
  • Kultur
  • Vetenskap
  • Sport
  • Krönikor
  • Skuggkabinettet
  • Podcast
  • Läs e-tidningen
  • Prenumerera
  • Logga in
Fokus
  • Aktuellt
  • Inrikes
  • Utrikes
  • Politik
  • Ekonomi
  • Krönikor
  • Veckans Fokus
  • Kultur
  • Sport
  • Vetenskap
  • Synvinkel
  • Minnesord
  • Veckans bråk
  • Podcast
  • Om Fokus
  • Våra utgåvor
  • Läs e-tidningen
  • Redigera profil
  • Aktivera prenumeration
  • Ta plats i debatten!
  • Kontakta oss
  • Prenumerera
  • Logga in

Restaurang

Här är elva tecken på lågkonjunktur

26 oktober 2018
  • Ekonomi
Toppen har passerat och nu stundar sämre tider, tyvärr.

Så vann David över Goliat

18 februari 2018
  • Intervju

Margit Richert: Berlinskt klientel

4 maj 2017
  • Krönikor

Margit Richert: Kocken som hatar krogar

21 april 2017
  • Krönikor

Fokus Redaktionen: Guidelös på franska vischan

3 juni 2016
  • Krönikor

Edward Blom: Då finns jag inte längre

21 oktober 2015
  • Krönikor
»Det är som om all världens serveringspersonal skulle falla döda ner om de lät en gäst få betala utan att först bli galen av väntan.«

Kökets egen kolstålunion

25 oktober 2013
  • Livsstil
Den som vill leka proffskock måste byta ut sina stekpannor.

Valkompassen 2022

Vad ska du rösta på i höst? Testa vår valkompass!

Till valkompassen

Mjukt, varmt och ostigt

19 september 2013
  • Livsstil
Mac & cheese har gått från billig snabbmat till fin­krogarnas kök.

Från vita duken till vetenskap

23 maj 2012
  • Livsstil
Uppassning på krogen är i dag långtifrån enbart vita dukar och vinet från höger.

Artiklar per nummer

2022-33
2022-32
2022-30/31
2022-28/29
2022-26/27
2022-25
2022-24
2022-23
2022-22
2022-21
2022-20
2022-19
2022-18
2022-17
2022-16
2022-14/15
2022-13
2022-12
2022-11
2022-10
2022-09
2022-08
2022-07
2022-06
Se alla nummer

Missa inget: Anmäl dig till vårt nyhetsbrev idag!

Förstå vad som händer. Innan det händer. Få Fokus nyhetsbrev direkt till din mejl.
Jag bekräftar att jag vill prenumerera på Fokus nyhetsbrev och att Fokus har rätt att spara min epostadress. Läs Fokus personuppgiftspolicy här.

© FPG Media AB 2005-2022

  • Om Fokus
  • Annonsera
  • Utebliven tidning
  • Prenumerationsvillkor
  • Prenumerera
  • Kontakta oss
  • Personuppgiftspolicy
  • Våra utgåvor
  • Läs Fokus digitalt
  • Klarna FAQ
Klarna payment display